Αυτό το διάστημα δεν βρίσκομαι στο νησί σαν νέος αγρότης που είμαι πρέπει να παρακολουθήσω υποχρεωτικά τα σεμινάρια που διοργανώνει το ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ για τους νέους αγρότες ,έτσι λοιπόν έχω βρεθεί στη Θήβα για ένα μήνα πράγμα το οποίο θα με κρατήσει πιο μακριά απο το blog.
Αλλο όμως είναι το θέμα μου, πριν φύγω έπρεπε να ετοιμάσω τα μελίσσια για διαχείμαση, να βάλω τα κηρόπανα τους, να τα βάλω πάνω σε παλέτες ή τούβλα για να μην είναι σε επαφή με το υγρό έδαφος και βέβαια να ταίσω, τι να ταίσω;
Βεβαίως για το χειμώνα ζαχαροζύμαρο. Μην έχοντας χρόνο να φτιάξω μόνος μου αποφάσισα να πάρω το έτοιμο του εμπορίου πράγμα που δυστυχώς κάνω συχνά τώρα το χειμώνα, σπάνια φτιάχνω ζαχαροζύμαρο.
Το τελευταίο καιρό όμως είμαι καχύποπτος και αυτό ξεκίνησε ακούγωντας κάποιους γεωπόνους άλλα και στη Μελισσοκομική Επιθεώρηση κάποιοι να είναι κατά του έτοιμου ζαχαροζύμαρου για πολλούς σοβαρούς λόγους με βασικότερο ότι η ισογλυκόζη που περιέχουν τα έτοιμα ζαχαροζύμαρα κάνει κακό στις μέλισσες.
Ελικρινά θα μου άρεσε πολύ να ανοίξει ένας διάλογος γιαυτό το θέμα.
Ποια είναι η γνώμη σας για τα ζαχαροζύμαρα του εμπορίου;
